bahan:
1 kg udang tiger
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap asin
sedikit garam dan penyedap
1 sdt wijen
taburan:
keju mozarella / kraft melt parut
cabe rawit potong
daun bawang potong
bubuk bawang putih
parsley
cara:
belah 2 punggung udang jgn sampai putus
oleskan tiram, kecap asin, merica, garam, wijen dan penyedap ke udang, diamkan 2 jam atau seharian biar meresap...
tata udang terbuka dalam loyang, taburi dengan taburan, panggang dengan suhu 225'c selama 10 - 15 mnt atau sampai matang...
Comments
Post a Comment